Как избрать микроволновую печь — мои статьи — каталог статей — покупайте купите по наилучшим ценам | ТермоКоннект

Главная » КАМИНЫ, ПЕЧИ » Как избрать микроволновую печь — мои статьи — каталог статей — покупайте купите по наилучшим ценам

Всего за 10 лет микроволновая печь заняла почтенное место на кухне. Печь СВЧ способна фактически стопроцентно поменять электронную либо газовую плиту. В то же время плита и микроволновка — это два различных кухонных жителя, любой из которых по-своему готовит одни и те же блюда. Классические плиты нагревают поверхность либо воздух, в то время как излучатель микроволновки повлияет на воду находящихся снутри печи товаров, обеспечивая термообработку за счет испарения. Отсюда и различный вкус одних и тех же блюд, и некие ограничения, присущие работе СВЧ. Изготовление блюд в микроволновой печи занимает существенно меньше времени. Это как раз кстати, если внезапно приходят гости либо Вы не успели приготовить ужин. Для того, чтобы избрать наиболеее подходящую вам микроволновую печь, сначала нужно обусловится с ее типом, объемом и типом управления.

Типы микроволновых печей

Микроволновые печи бывают трёх типов: Соло; Соло и Гриль; Соло, Гриль и Конвекция. Обусловьте, для каких целей вы покупаете микроволновую печь. Соло Если Вам нужна микроволновая печь просто для разогрева еды и резвой разморозки товаров, то полностью довольно, чтоб она имела только один режим — СВЧ. Печь, в какой есть только функция микроволн является, самой обычный и как вытекающий из этого факт, самой дешёвой. Гриль Если любите запеканки и блюда с корочкой, нужно приостановить выбор на микроволновой печи с грилем. Она дает более высшую температуру нагревания и содействует образованию корочки. Грили бывают тоже различные, они могут реализованы как при помощи обыкновенной тены, так и с помощью кварцевой лампы. У каждого типа гриля есть свои плюсы и минусы.

Тена может поменять положение снутри печи, а в неких моделях даже 2 тены (на верхней и на задней стене), так что во время готовки продукта он будет умеренно прожариваться со всех боков. У такового вида гриля есть и собственный недочет, тена занимает в печке довольно много полезного места, так что если вы желаете взять печь с грилем, то лучше берите с припасом в несколько л.. Печки с этим типом гриля дешевле. Кварцевая лампа, обычно она размещена на верхней стене СВЧ печи и прожаривает продукт только сверху, но при всем этом не занимает полезного места во внутренней камере микроволновки. Достоинства кварцевого гриля: быс

Конвекция Это изготовление еды методом обработки жарким воздухом. Технические особенности печи с конвекцией обеспечивают циркуляцию воздуха вокруг продукта, поддерживая равномерное рассредотачивание температуры в камере микроволновой печи. Благодаря конвекции Вы можете, печь пироги, а так же готовить всё то, что вы привыкли готовить в обыкновенной духовке. Так же при сочетании гриля и конвекции можно получать хрустящую корочку. Единственным недочетом этих СВЧ печей является высочайшее потребление электроэнергии при единовременном использовании всех трёх функций (СВЧ, гриля, и конвекции). Так же эти печи являются самыми дорогими.

Последнее время многие компании отказались от наличия крутила в микроволновых печах, есть только несколько моделей, в каких это осталось, но в большинстве случаев в качестве крутила употребляется железная решётка. Принцип её работы такой: решётка на подставке ставится на крутящееся стеклянное блюдо, которое находится в камере микроволновой печи. Продукт кладётся на решётку. После чего врубается режим гриля либо конвекция (обдув жарким воздухом) продукт поворачивается снутри камеры и прожаривается со всех сторон.

Объем

Объём СВЧ печей колеблется от 17 до 37 л.. Сходу нужно увидеть, что у СВЧ с грилем указывается общий объём, полезное место там мало меньше из-за гриля. Для обыкновенной семьи из 3-4 человек полностью довольно печки объёмом в 24-27 литра. Если размеры Вашей кухни позволяют, да к тому же и семья у Вас большая, то полностью можно приобрести печь побольше.

трее набирает рабочую мощность, занимает меньше места снутри рабочего места, его еще проще чистить. ипы управления

Есть три типа управления микроволновой печью: Механическое — является самым обычным типом управления. Выполнено по средствам ручки, в работе применена только механика, т.е. у печки нет электрического табло. Довольно 2-мя вращающимися ручками установить уровень излучения и время работы (таймер). Кнопочное — по средствам кнопок вы выставляете время на экране. Сенсорное – с его помощью легким нажатием выбирается подходящая программка либо выставляется время на экране.

Кнопочное и сенсорное управление дает возможность автоматом оценивать и задавать необходимое для изготовления продукта время, исходя из вида продукта и его количества. На ней можно заблаговременно программировать работу печи для выполнения сложных рецептов.

Свойства, на которые стоит направить вниманиеПокрытие На вкус еды оказывает влияние внутреннее покрытие СВЧ-печи. Есть три главных его варианта: эмаль, нержавейка, особые покрытия (керамика, тефлон и т.д.). Эмаль очень комфортна в очистке и дешевле высококачественной нержавейки. Все большее распространение получает внутреннее покрытие из керамики. Оно очень крепкое, его тяжело поцарапать, и оно такое гладкое, что частицы жира и другие загрязнения с трудом удерживаются на этой гладкой поверхности. А если это им вдруг удается, они без усилий смываются мягенькой губкой. Правда, керамическое покрытие достаточно хрупкое. Но разрушить его довольно трудно. Покрытие из нержавеющей стали очень крепкое, прекрасное, выдерживает любые температуры, что очень принципиально в грилевом и конвекционном режиме. Правда, ухаживать за таким покрытием и поддерживать его незапятнанный сияние несколько труднее. Мощность У всех СВЧ печей очень высочайшее энергопотребление. Фаворитами в энергопотреблении являются печи в каких, все есть три типа работы (микроволны, гриль и конвекция). При работе этих СВЧ мощность употребления электроэнергии всеми 3-мя функциями складывается. От мощности микроволновой печи зависят качество и скорость ее работы. Характеристики мощности СВЧ-генератора, гриля и конвекции указываются обычно указываются раздельно.

Дополнительные режимы

Режим размораживания Особый режим, позволяющий стремительно размораживать продукты (мясо, птицу, рыбу, овощи и др.). При автоматическом размораживании печь сама выбирает нужное для этого время и лучший уровень мощности. Автоматическое изготовление В зависимости от выбора блюда печь сама определяет более среднее соотношение мощностей СВЧ-излучения, гриля и конвекции и время работы. Автоматический разогрев Высвобождает вас от колебаний и расчетов — довольно набрать на табло печи вид продукта, который нужно подогреть, и количество пищи. И печь сама установит время и лучшую мощность. Автозапуск Этот режим позволяет задать время, в которое автоматом начнется процесс изготовления еды. Блокировка от малышей Отключение кнопок, исключающее случайное включение СВЧ-печи. Резвое изготовление (Резвый старт) Этот режим позволяет разогреть еду за 30 секунд при использовании полного уровня мощности. Детектор пара Принцип работы печи при котором детектор, найдя активное выделение пара в печи, отправляет сигнал встроенному микрокомпьютеру, который определяет нужное время изготовления, а на экране начинает высвечиваться оставшееся до конца изготовления время. Автоматическое поддержание температуры Эта функция возможно окажется полезной, если вам нужно какое-то время поддерживать блюдо в нагретом виде. К примеру, вы только-только разогрели ужин, а вам звонят по телефону. Пароварка

С помощью этой функции Вы можете приготовить разные смачные и здоровые блюда. В почти всех моделях печей есть программки автоматического изготовления с внедрением пароварки — «Гарниры и каши». Нажав одну кнопку на панели управления, Вы можете без усилий приготовить белоснежный рис, гречку, картофель, свежайшие овощи либо овсянку. Так, изготовление 500 гр овощей на пару займет всего 6 минут, a 250 гр риса 16-17 минут.

Особенности изготовления пищи в микроволновкеБлюда, приготовленные в микроволновке, нужно придержать несколько минут перед подачей на стол – для равномерного рассредотачивания температуры по всему объему. В микроволновой печи подогревание еды происходит очень стремительно, потому можно упустить момент, когда они готовы.

Блюда в плоской посуде готовятся резвее, чем в высочайшей. Располагайте продукты на деньке так, чтоб создавался как можно более узкий слой.

Повышение объема печи, композиция гриля и конвекции, внедрение внутренних спецпокрытий, возникновение дополнительной решетки, увеличение мощности электрического управления означают предстоящее повышение цены. В графу расходов включите и посуду для СВЧ, главное требование к которой — возможность пропускать электрические волны и выдерживать высочайшие температуры. Металл и стекло с металлическими ободками не подходят. Выбирате посуду из огнеупорного стекла и пластика, если на ней стоит значок «микроволновка». Фарфор и керамика могут подойти для режима СВЧ, но для гриля лучше использовать стекло либо пластик. Не экспериментируйте с продуктами в упаковке – находящиеся в ней полимеры могут просто расплавится.

Также советуем прочитать: